蘋果醋

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【材料】

1. 陳年醋 600ml

2. 蘋果 600 克

3. 冰糖 600 克

【作法】

1. 準備約 2200cc 容量的玻璃制寬口瓶子，洗淨消毒備用

2. 將蘋果切片，去籽去蒂

3. 一層冰糖，一層蘋果放入玻璃瓶中

4. 接著倒入陳年醋至 8 分滿

5. 鎖緊玻璃瓶蓋，放置陰涼處 3 個月即可飲用

#健康 #夏日 #清爽